Sepintas dua kata itu asal muasalnya mungkin sama, dikenal singkat aja: KEJU!

Begitu kalo dulu saya nyebut hahaha, pilihan mudah antara Keju atau Cokelat, bukan disuruh milih Keju atau Mozarella 😓

Eniwei, sedikit aja kali ini bahas menu makan siang di Bakso Boedjangan. Resto Indonesia yang jual bakso fussion, bukan hanya isi urat dan telur. Eh tapi disini belum ada menu bakso beranak bakso ya….

Saya memang ambil dua rasa yang mirip, untuk tau apa bedanya. Foto di atas adalah isi Mozarella, warna lebih kuning dan lebih kental. Rasa pun lebih lekat di dalam mulut. Kesannya: Enak biasa aja, bisa dinikmati.

Berbeda dengan bakso isi keju, ternyata bentuknya juga cair, lebih asin, lebih encer dan monmaap lebih sedikit. Untung saja adonan penutup baksonya lembut, saya menikmati juga, enak biasa.

Urusan bakso keju saya doyan kalau isinya keju parut sih… malah kalo perlu di kuah bisa ditambahin parutan keju. Secukupnya aja, karena memang saya #teammakananasin jadi kalau bakso keju jangan sampe nanggung lah.

Selamat makan….

AW – 15.12.2018